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Jantar Antônio Saramago

Jantar Antônio Saramago

Fundada em 2002, esta empresa nasce de um sonho antigo do enólogo António Saramago de produzir os seus próprios vinhos. Tem por compromisso produzir vinhos de qualidade a um preço justo, permitindo-lhe atingir todas as faixas do mercado nacional e internacional. Apesar de não possuir área de vinha própria, António Saramago consegue, devido à sua larga experiência no sector, descobrir novos vinhos de grande qualidade em pequenos produtores, culminando com a aquisição dos mesmos pela sua empresa após o processo fermentativo (que é seguido por si com o maior rigor e segundo as suas directrizes), estagiando posteriormente em pipas de carvalho americano e francês já nas suas instalações.